在蒸餾過程中，水蒸氣穿過植物並且將其中的揮發性芳香成分帶出，然後蒸氣冷卻凝結成液體後，就會形成含有植物芳香成分的蒸餾液。
而從在於植物中不同的許多天然芳香成分對水與油的親和力並不相同，因此在冷凝之後，就會自然形成不同的芳香相：精油+純露
精油精油主要由較偏向油溶性的揮發性芳香成分所組成，這些成分不容易溶於水，因此會形成獨立浮在純露上層的油相。
純露純露則是蒸餾後的水相，是植物在蒸汽蒸餾的過程中，隨著蒸汽一起被帶出、經冷凝後所形成的芳香蒸餾水。
純露保留了許多能夠溶解或部分溶解於水中的揮發性植物芳香成分，也可能含有極微量的精油成分。
所以純露並不是「被稀釋的精油」，也不是製作精油後單純剩下的水。
它其實是同一株植物在蒸餾過程中所留下的一種獨特植物芳香樣貌喔。
因此同一株植物所萃取出的精油與純露，彼此攜帶的芳香成分種類與比例並不完全相同，呈現出來的特質、氣息與使用感受也會有所不同。
精油的氣味通常更加濃縮鮮明，層次也比較突出，香氣的延展與持續性也往往較為明顯；
純露的氣味則通常更加柔和輕盈，也常帶有比較貼近植物本身的水潤與自然氣息。
因此即使來自同一株植物，精油與純露也不一定呈現完全相同的氣息。
純露中的水溶性芳香成分，也讓它在使用時往往呈現出與精油不同的柔和感受。它不是精油的替代品，而是植物另一種細緻溫和的芳香表現。
純露迷人的地方，不只是它的氣味，還有它所保留下來的那份植物本身的氣息與細緻特質。
也正因為如此，為了讓香氣不只是單一的精油氣味，而多一些植物原本的柔和細緻，我在植萃香水《The One》加入了珍貴的純露。
希望在香氣之外，也能保留更多真實花草所帶來的自然氣息，讓整體香氣更加飽滿、柔和，也更有植物本身的氣息。
也因此靜置一段時間後，可以看見漂亮的自然分層喔。
大家每次使用前記得輕輕搖晃均勻，讓水相與油相重新均勻分散，讓純露與精油中的植物芳香彼此交融，才能感受到更加飽滿、完整的植物氣息喔。